Meimaand aspergemaand
De echte liefhebber kijkt er het hele jaar naar uit en kan de kopjes wel de grond uit kijken. Door de koude meimaand is de aanvoer ook niet erg groot geweest, maar in het restaurant zijn ze nu weer volop verkrijgbaar: de asperges.
Naast een aanvulling op onze menukaart heeft chef-kok Sean ook een heerlijk aspergemenu voor u samengesteld.
Reserveer dus nu een tafel en kom lekker proeven!
Proeverij Oudemirdum
Vrijdag 18 juni wordt er in Oudemirdum een proeverij georganiseerd door 15 restaurants uit de omgeving.
Natuurlijk zal Restaurant Galamadammen ook aanwezig zijn op deze dag die wordt georganiseerd in het kader van Alve Marren.
Van 16.00 tot 20.30 uur bent u van harte welkom op de Brink in Oudemirdum! Kijk hier voor meer informatie.
Feestje?
Heeft u binnenkort wat te vieren? Of wilt u er met uw familie, vrienden of collega's eens lekker tussenuit?
Ook dit kan geregeld worden bij Hotel Galamadammen.
Een lekker diner na een dag skûtsjesilen, een fijne picknickmand voor tijdens uw sloepentocht of lekker barbecueën na een dag fietsen door het mooie Gaasterland, wij regelen het allemaal voor u.
Neem contact op met onze sales-afdeling voor een offerte op maat.
Tip van de chef!
Natuurlijk bent u van harte welkom om in Restaurant Galamadammen asperges te komen proeven.
Mocht u ze toch ook graag zelf eens bereiden, dan wilt u natuurlijk wel verse asperges kopen.
Hierbij een tip van de chef waar op te letten:
Het onderste gedeelte mag niet houterig, hol of droog zijn. Wrijf twee asperges tegen elkaar. Ze zijn vers als ze een tsjirpend of piepend geluid maken. Knijp onderin de asperge: deze is vers als er vocht uitkomt. Asperges kunt u 3 dagen bewaren in een vochtige theedoek in de koelkast.
Last minute aanbieding
Wilt u er met dit lekkere weer toch nog even tussenuit?
Kom dan gezellig overnachten bij Hotel Galamadammen.
Tot en met 1 juni geldt op enkele dagen een speciale last-minute prijs van € 75,00 voor een kamer aan de landzijde inclusief ontbijt! Maak hier uw reservering.
*Op basis van beschikbaarheid
